nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Bogata je s kalcijem, ki skrbi za gradnjo kosti in zob, v njej je tudi nekaj fosforja (ki se prav tako vgrajuje v kosti, pomemben pa je še za delovanje srca, ledvic in živčevja), magnezija (ki uravnava krčenje mišic in delovanje živcev) in cinka (ki med drugim sodeluje pri rasti in delitvi celic, spolnem dozorevanju, reprodukciji, celjenju ran in presnavljanju). Ne le da sirotka vsebuje minerale, ampak tudi poskrbi, da jih telo izkoristi: betalaktoglobulin, ki ga je za polovico vseh beljakovin v sirotki, igra pomembno vlogo pri absorpciji in dostopnosti vitamina A v telesu. Alfalaktalbumin, ki ga je v sirni vodi četrtino, poskrbi, da telo izkoristi kalcij, cink in druge mineralne snovi, prav tako pa naj bi lajšal stres.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani