nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Še dobra novica za tiste na dieti: sirotka zavira tek, saj pospeši izločanje prebavnega hormona holecistokinin, ki možganom pove, kdaj smo siti.
Bogata je s kalcijem, ki skrbi za gradnjo kosti in zob, v njej je tudi nekaj fosforja (ki se prav tako vgrajuje v kosti, pomemben pa je še za delovanje srca, ledvic in živčevja), magnezija (ki uravnava krčenje mišic in delovanje živcev) in cinka (ki med drugim sodeluje pri rasti in delitvi celic, spolnem dozorevanju, reprodukciji, celjenju ran in presnavljanju). Ne le da sirotka vsebuje minerale, ampak tudi poskrbi, da jih telo izkoristi: betalaktoglobulin, ki ga je za polovico vseh beljakovin v sirotki, igra pomembno vlogo pri absorpciji in dostopnosti vitamina A v telesu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani