nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Štiri leta se je molekularni guru skrival za anonimnim uporabniškim imenom Nathanm na še enem od kulinaričnih forumov eGullet. Njegove kuharske tehnike so vzbudile mnogo nejevernih spogledovanj: uporaba vakuumsko zavarjenih plastičnih vrečk za kuhanje hrane v vodi pri dosledno nadzorovanih temperaturah. Izkazalo se je, da je znanstveni guru Nathan Myhrvold nekdanji glavni tehnološki inženir Microsofta (in milijarder) in tehnični pionir na vseh področjih, inženirska žilica pa mu ni dala miru pri vprašanju, koliko časa je treba kuhati določeno vrsto hrane.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani