nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:





Srnina z



V glavnem se v vseh gostilnicah ob Dolomitki dobro je; v spominu pa mi ostaja kosilce v ladinskem St. Andrazu ‐ z. Priprava je dolgotrajna, saj mora na kocke (3 cm) narezan kilogram srnine prenočiti v marinadi: rdeče vino (2 dl), rdeč vinski kis (12 žličk), nageljnove žbice, lovor, zmečkane brinove jagode (10) in vejica rožmarina.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA