nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Zbirka sedemdesetih slaščičarskih in pekarskih receptov z naslovom Sonjine slaščice odpira zanimiv vpogled v del bogate družinske tradicije Bednarichevih iz Števerjana v Brdih. Mati in hči, ki jima je, ne nazadnje, skupna ljubezen do kuhanja, v knjigi radodarno razkrivata skrivnosti v ustnem izročilu ohranjanih, nič kolikokrat preizkušenih postopkov in drobnih spretnosti, ki iz dobrega naredijo še boljše in iz boljšega najboljše.
Avtorici se po nekaj uvodnih napotkih, med drugim za pripravo pravšnjega testa in izbiro primernih pekačev ali modlov, osredotočita na slaščice v širšem pomenu besede.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani