nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Posebnost knjige pa sta dve kazali: poleg običajnega, ki sledi zaporedju poglavij in receptov po straneh, še drugo, v katerem so izbrane najimenitnejše solate, glede na svoje značilnosti, namen in druge skupne imenovalce, razvrščene v pet skupin po deset jedi za vsako priložnost. Prvih deset naj bi bilo po izkušnjah avtorice posebno primernih za prenašanje, naslednjih deset je klasičnih solat, tretja skupina je nalašč za pogostitev, v četrti deseterici so izbrane nasitne solate, peto skupino pa sestavlja deset najboljših solat za otroke.
V poglavju Surova in kuhana zelenjava najdemo poleg receptov za različne orientalske in mediteranske solate tudi dva, v katerih je pomembna sestavina svoj čas bolj kot danes cenjen in razširjen bob, ki botanično ne spada med fižole, temveč med graščice.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani