nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:





Pašticada



Pljučni del govedine, težek 2 kg, prebodite s trakovi slanine in korenja ter čez noč pustite v marinadi iz razredčenega kisa in vina.
Meso potem odcejajte ter dolgo pecite in dušite v posodi na postelji iz 2 naribanih korenčkov, 1 nastrganega stebla zelene, 3 nastrganih čebul, dokler meso in omaka ne potemnita.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA