nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
6 filejev "róbala" ali katere druge ribe z res čvrstim mesom, 8 strtih česna, 2 žlici soli, 2 žlici limetinega soka, 500 g velikih kozic, 80 ml oljčnega olja, kg drobno sesekljane čebule, 2 žlici drobno sesekljanega česna, 50 g sesekljanega peteršilja, 2 pekoča feferona (če imate radi pikantno), l suhega belega vina, l ribje osnove, sol po okusu.
V stekleni skledi zmešamo strt česen s soljo in limetinim sokom. Fileje in kozice damo v marinado, mariniramo najmanj dve uri ter od časa do časa fileje in kozice obrnemo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani