nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:

Posebej iz bele in posebej iz ržene moke, vzhajanega kvasa, mešanice vode, ki nam je ostala od kuhanja sadja, in mleka zamesimo kvašeno testo in ga oblikujemo posebej v belo in posebej v rženo štručko ter pustimo vzhajati. V rženo štruco na pomokani deski vgnetemo pripravljeno sadje. Nato rženo testo obložimo še z belo štruco in vse skupaj temeljito pregnetemo, oblikujemo dva hlebčka in ju damo ponovno vzhajati.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA