nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V njih najdemo recepte za juhe, priloge, za pripravo mesnih jedi, omak in polivk, jajčnih in mlečnih jedi, pudingov in paštet, obar, postnih in močnatih jedi, solat, tort in drugih sladic ter pijač. Kot je bilo takrat za kuharske knjige v navadi, so poleg receptov v njej še razlage posameznih kuharskih izrazov in postopkov, opisi lastnosti in navodila za uporabo živil ter razna druga navodila za delo v kuhinji, kot na primer higiena, skrb za zdravje, kuhinjska posoda, konzerviranje, razrez mesa ter podobno.
Jedilni listki
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani