nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:





Ješprenj ali ričet



Kuhana ječmenova kaša ali ješprenj (tudi ječmen), imenovana tudi ričet, velja za najsplošneje razširjene enolončnice in tudi najstarejše jedi.
Ponekod ji dodajo tudi fižol, vsekakor pa jo izboljšajo s klobaso, prekajenimi rebrci ali kosom prekajenega svinjskega mesa, ki jih kuhajo v tej enolončnici.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA