nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Dušeno ali kuhano kislo zelje s slanino navajajo številni viri kot zelo značilno jed med ljubljanskimi meščani, ki pa nekaterim tujim obiskovalcem, zlasti iz mediteranskih okolij, ni šla najbolj v slast. Povečanje zanimanja za zelenjavo, jedi iz nje in solate je povezano s spremembami v evropski prehrani, ki so se začele v 17. stoletju. Pridelovanje solate in druge vrste zelenjave se je tako povečalo, da so na začetku 19. stoletja Trnovčanke in Krakovčanke prihajale s svežimi pridelki na trg že okrog polnoči in tako zasedle prostore prodajalkam zelenjave iz drugih predmestnih okolij.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani