nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V dnevnikih je podrobno opisal tudi prehranske navade, predvsem bogate pojedine ob obisku škofa.
Pri naših sosedih v Avstriji pomenijo Santoninovi zapisi odlično izhodišče za sodobno seznanjanje s kulinariko srednjega veka, ki jo uspešno vključujejo v turistično in siceršnjo ponudbo na gradovih in v starih mestnih jedrih. Manj je navedb o kmečki prehrani, kar je razumljivo z njegovega družbenega položaja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani