nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Preostale domače živali so imeli graščaki v svojih hlevih v bližini gradu in tudi na oddaljenejših posestvih, med katerimi zasledimo tudi sirnice v planinah. To pomeni, da so imeli lastno proizvodnjo sira, saj bi bile večje količine, pridobljene z obveznimi dajatvami od podložnikov, neprimerne za daljše shranjevanje v grajskih kaščah in kleteh.
Velike količine z dajatvami pridobljenih žit (rž, ječmen, pšenica, proso, soržica, pira, čičerika) so uporabljali za peko belega kruha, kar je bila ena najbolj značilnih sestavin prehrane na gradovih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani