nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Med perutnino so še zlasti cenili dobro rejene kopune, ki so jih pripravljali pečene in prelite z medom ali kuhane v juhah ter enolončnicah. Preostale domače živali so imeli graščaki v svojih hlevih v bližini gradu in tudi na oddaljenejših posestvih, med katerimi zasledimo tudi sirnice v planinah. To pomeni, da so imeli lastno proizvodnjo sira, saj bi bile večje količine, pridobljene z obveznimi dajatvami od podložnikov, neprimerne za daljše shranjevanje v grajskih kaščah in kleteh.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani