nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Na načine vsakdanjega prehranjevanja lahko sklepamo iz urbarjev, kjer so zapisane dajatve podložnikov, ki so jih morali dajati graščakom. To so najpogosteje žita, nekatere povrtnine, perutnina in drobnica.
Med perutnino so še zlasti cenili dobro rejene kopune, ki so jih pripravljali pečene in prelite z medom ali kuhane v juhah ter enolončnicah.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani