nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Tako so kvóčevi ali klóčevi dobili ime po nadevu iz suhih hrušk, ki jih na Koroškem imenujejo kvóce (Mežiška dolina) oziroma klóce (Mislinjska in Dravska dolina). Poleg teh kuhajo še japčne (jabolčne), češplove (češpljeve), jeglíčeve (prosene), rajsove (riževe), bukove (ajdove), sirove ali šipkove (skutne) in rpičeve (krompirjeve) nudlne. Postopek izdelave testa je pri vseh enak, razlikujejo se le nadevi oziroma njihove sestavine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani