nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V Ratečah v Zgornjesavski dolini (ali Dolini) pripravljajo lokalno različico z nadevom iz suhih hrušk, zato se imenujejo kocovi (iz nem. Kletze = suha hruška) po nadevu iz suhih hrušk.
Podobno jed poznajo tudi na Koroškem v Avstriji, kar dokazuje stoletne vezi in številne podobnosti tega kulturnega prostora. Sicer poznajo vrsto krapov tudi v Podkorenu.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani