nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Tu je bila na primer vrsta novih začimb, ki je kot ploha zajela evropsko prehranjevanje, seveda ne med kmečkimi ljudmi. Vrhunska kuhinja 16. stoletja je začela dosledneje ločevati med sladkimi in kislimi okusi, predvsem pa je prevladoval prvi, saj je bil sladkor ena od naslednjih pomembnih novosti, ki je v tistem času osvojila kuhinjo, zlasti v Sredozemlju.
V 16. stoletju sladkor ni bil več omejen le na kuhinje družbenih elit, ampak so imele dostop do njega tako rekoč vse skupine.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani