nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Stekleničeno bo pred letošnjo trgatvijo, zadnji mesec bosta oba soda združena.
Kuharska ekipa z dvorca Zemono pod taktirko in pa je k Simčičevemu grmenju poskrbela za bliskanje z dimom: na krožniku je bil tatarski biftek iz mesa, ki je bilo tri tedne uležano z zelišči in začimbami v vakuumu, pred serviranjem pa zgolj še nastrgano. Ponudili so ga na doma narejenem prepečencu z zelišči, vanj dahnili zrak z okusom po češnjah, na vrh biftka pa posadili svežo češnjo, ki je prav te dni dozorela v Brdih.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani