nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Po dveh dneh se začne sekundarno alkoholno vrenje, pri katerem nastajata alkohol in CO2 v obliki mehurčkov. Štirindvajset gramov sladkorja doda nekje 1,5 odstotka alkohola in ustvari okrog pet barov pritiska. Iz odmrlih kvasovk nastane usedlina, ki jo v kleteh po določenem času običajno odstranijo, navadno s tresenjem steklenic, ki so obrnjene na glavo, da se usedlina nabere v vratu, in poznejšim zamrzovanjem vratu, dolijejo ekspedicijski liker ‐ skrivnost hiše ‐ in zapro s plutovinastim zamaškom.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani