nova beseda iz Slovenije

Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:





Masa se zvije v vlečeno testo, preden se položi na mizo, se lahko kuha kot štruklji ali speče. Bonfele, drugega imena za to jed Ribničani ne poznajo, razloži Vesel, naredijo tako, da prekuhano svinjino, kos govedine ali pa prekajeno šunko zmeljejo, nato pomešajo z ajdovo moko, jajci, in narezanim kruhom. Maso zgnetejo in kuhajo kot štruklje.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA