nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Dunajski kulinariki je nov zagon dal priznani mojster Österreicher (dobitnik nagrade desetletja) z jedmi, kot so rezanci z bučo, karijevo omako in postrvjim kaviarjem ali divjačina z ingverjem in rdečim zeljem ter poprovo polento; postrežejo jih pod z lesom obitimi stropovi dunajskega muzeja uporabnih umetnosti. Nad kulinarično sceno v Los se dobesedno dviguje restavracija Terrija Buzzarda s čudovitim razgledom na gore in Tihi ocean; vselej spreminjajoči se meni Kalifornija-Sredozemlje v Getty centru strežejo v beli obedovalnici, tudi rižoto iz jurčkov in artičok s čebulo.
V nedavno obnovljenem Narodnem muzeju v Singapurju je Novus, bogato okrašen šest mesecev star otrok bratov Ong, Yunga in Yinga. Palettes Taylorja v denverskem muzeju, ki je pred kratkim dobil novo podobo, še naprej privlači resne "hranoljubce", ki so za prave ameriške jedi, na primer jagnjetino z lečo, špinačo s česnom, čebulo v rdečem vinu in sokom sveže mete ali suši iz tune z
jasminovim rižem in zelenjavo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani