nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Rdeča pesa naj bi že sama po sebi, ne glede na to, kako jo uživamo, vsaj malo pomagala proti raku izsledki študij na živalih namreč kažejo, da je blagodejno zlasti njeno rdeče barvilo betacianin. Raziskave so med drugim potrdile, da njen v želodcu zavira škodljivo delovanje kancerogenih snovi nitrozaminov, ki nastanejo iz nitratov, ti pa so pogosto kot konzervans dodani mesnim dobrotam. Spet druga raziskava je pokazala, da rdeča pesa v debelem črevesu poveča količino določenih celic imunskega sistema, tako imenovanih citotoksičnih limfocitov T, odgovornih za zaznavanje in uničevanje nenormalnih celic.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani