nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Največ točk, ki so prinesle zlato priznanje, so prisodili klobasi Kneza iz Movraža, srebrna priznanja so si prislužili iz Ankarana, iz Šmarij in pobudnik, bronasto priznanje pa iz Marezig. Prvo ocenjevanje je bilo tako rekoč ljubiteljsko srečanje, kot je dejal, lastnik blagovne znamke Lan, ki se ukvarja s promocijo in trženjem dediščine. Ocenjevanje naj bi preraslo v tekmovanje za istrsko ali šavrinsko klobaso, za katero bi morali določiti recepturo in jo pozneje zaščititi ‐ kot so pršut, dolenjski želodec ali kranjska klobasa.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani