nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
, gostilničar iz Pomjana, je bil po zgledu salamiad in podobnih ocenjevanj suhomesnatih izdelkov pobudnik za organizacijo ocenjevanja domačih klobas v slovenski Istri. V svoji gostilni Istrska klet je zbral ducat znanih pridelovalcev, njihove mojstrovine pa je po kriterijih iz pravilnika za ocenjevanje suhomesnatih izdelkov na ptujski prireditvi Dobrote slovenskih kmetij ocenjevala štiričlanska komisija pod predsedstvom Pavleta, ki je bil član komisij na treh podobnih ocenjevanjih.
Največ točk, ki so prinesle zlato priznanje, so prisodili klobasi Kneza iz Movraža, srebrna priznanja so si prislužili iz Ankarana, iz Šmarij in pobudnik, bronasto priznanje pa iz Marezig.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani