nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Na pobudo kostelskega podžupana in direktorja kočevskega podjetja so v pripravili prvo ocenjevanje in pokušino salam, klobas in slanine, ki jih tradicionalno sušijo in zorijo ob Kolpi. V projekt so se vključile slovenske občine Osilnica,, Kočevje in Črnomelj ter hrvaške Čabar, Delnice, Skrad in Moravice.
Tričlanska komisija, ki jo je vodil, je ocenjevala 64 vzorcev suhomesnatih dobrot iz tega območja, največ je bilo salam in klobas.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani