nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
Ko je slišal za jedilnik, je povedal: » Presenečen sem, da tako pomembnega obiska nismo izkoristili za promocijo slovenskih jedi, posebno še zato, ker imamo že dve leti gastronomsko strategijo Slovenije, ki v svojem posebnem poglavju svetuje tudi pripravo jedi na najvišjih protokolarnih dogodkih. Preseneča me istrski pršut, ki je zaščitena hrvaška blagovna znamka, kombinacija pršut, beluši, terina pa je nekaj znanega in mednarodnega. O govejem fileju v ohrovtu ne bi izgubljal besed, to je mednarodna, nikakor ne značilno slovenska jed.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani