nova beseda
iz Slovenije
Slovenske novice - ČGP Delo, leto 2008, poved v sobesedilu:
V njem je veliko večkrat nenasičenih maščobnih kislin, kar 2,05 grama maščobnih kislin omega-3 na sto gramov vseh maščobnih kislin, medtem ko ima planinski sir le 1,46 grama, ementaler 1,12 grama in angleški čedar le 0,66 grama maščobnih kislin omega-3.
Za Winterbergerja je samoumevno, da je njegov sir blagodejen za zdravje, saj ne more biti drugače, če se krave ves ljubi dan sprehajajo po pašnikih in pobočjih, poraslih s svežo travo. Njegove živali so tradicionalna švicarska pasma rjavega goveda z elegantno zakrivljenimi rogovi.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani