nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Kolostrum je v prehrani človeka poznan predvsem med kmečkim prebivalstvom pod različnimi imeni, kot sta mlezivo ali mlezva, odvisno od poimenovanja glede na geografsko lego. Presežne količine kolostruma, ki ga teliček ni popil, so gospodinje pomolzle, začinile s soljo in kumino ter spekle v krušni peči. Tako pripravljen obrok so kmetje cenili kot hrano ob napornih delih, saj jim je dajala občutek sitosti in energije.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani