nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Pomemben okoljski dejavnik, ki pripomore k povečanju tveganja za razvoj rakavih obolenj, je vsekakor prehrana. Najpomembnejši mutageni prehrambnega izvora so heterociklicni amini (HA). Pojavijo se kot stranski produkti pri toplotni obdelavi živil, predvsem mišičnega izvora (meso), saj so v njih vsi potrebni prekurzorji za njihovo sintezo.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani