nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Zorkove recepte bi lahko razdelili vsaj na tri skupine: običajne, in ti so redki, v katerih avtor v svojem prepoznavnem slogu navaja vrstni red priprave že kakšnega obroka, nato takšne, ki jih v prvi vrsti določa dramaturško dovršena anekdota ali odlomek iz sveta višje misli in umetnosti, in ne nazadnje na recepte, ki ostanejo zgolj na ravni napovedi. seveda najbolj oživi takrat, ko pripravi hrane doda zgodbo, za katero si vzame čas; po spominskih naplavinah, fantazijskih prekucih, citatih in referencah vedno znova elegantno doseže želeni cilj, recept, poln pomanjševalnic, avtorskih izrazov in »približnosti«. namreč ne operira z natančnimi količinskimi merami ali časovnimi koordinatami, ampak ustvarja po občutku.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani