nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Res so dobri in postavljeni v domišljene strukture na krožniku: eden je bil flambiran, s šitakami v konjakovi omaki in položen na kupček mehke bele polente z gorgonzolo in rukolo, drugi pa je počival na sočnem ratatuju, za kapo pa si je nadel krepak pesto, paradižnik in rezino mocarele. Natakar je sicer ponujal argentinski kombo z Balbijevim shirazom, ampak sva raje izbrala domači B: briški merlot Bagueri 2003 je okroglo vino, še vedno sveže, z ne preveč izrazitimi tanini in kislino. Super je že zdaj in bo tak vsaj še v naslednji petletki.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani