nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Ampak pustimo podrobnosti te zgodbe za kakšno bolj komorno omizje in se posvetimo temu, kar ponuja še ne prav dolgo odprta, v minimalistični šik zdizajnirana restavracija (ta je del razslojenega kompleksa, ki vsebuje še bistro, slaščičarno in lounge bar z armagnaci, konjaki, calvadosi, viskiji, koktajli, cigarami ...) Brioni sredi Kranja.
Za začetek se strinjava s prijaznim, komunikativnim in v skrivnosti kuhinje posvečenim natakarjem, da nimava nič proti odprtju večera z Isteničevo penino Brut Prestige, čeprav po drugem ali tretjem požirku prizna, da je njegova penina Bjana in sam na prvo mesto postavim Jazbečevo teranko. Ampak brutu prestigeu v resnici ni kaj očitati.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani