nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Mojster se je pred tremi desetletji odpravil izpopolnjevat k Troigrosom, ki so ravno takrat prejeli tretjo Michelinovo zvezdico, pozneje pa je bil prav on prvi Italijan, ki se je povzpel na tovrstni Olimp svetovne kulinarike. Ko taki mačkoni obujajo spomine, moraš samo zbrano poslušati in si želeti, da bi se jim ura ustavila in da bi pozabili zapustiti oder.
Zanimivo pa je bilo prisluhniti tudi izkušnjam drugih, še zlasti Skandinavcev, ki se očitno borijo za opaznejši prostor v kulinaričnem ozvezdju.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani