nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Da jutro le ni bilo zaman, pa sta poskrbela francoska gosta, Pierre in Troigros, ki sta najprej vrhunsko izvedla prikaz priprave jedi z lososom pred kakimi tremi desetletji in danes, potem sta kot za šalo stresala zlata vredne kuharske modrosti (na jedilnik napišeš samo jedi, ki si jih pripravljen kuhati vsak dan, druge pa kot presenečenja vtakneš občasno na degustacijski meni!), na koncu pa pripravila happening ob srečanju z Gualtierom. Mojster se je pred tremi desetletji odpravil izpopolnjevat k Troigrosom, ki so ravno takrat prejeli tretjo Michelinovo zvezdico, pozneje pa je bil prav on prvi Italijan, ki se je povzpel na tovrstni Olimp svetovne kulinarike. Ko taki mačkoni obujajo spomine, moraš samo zbrano poslušati in si želeti, da bi se jim ura ustavila in da bi pozabili zapustiti oder.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani