nova beseda
iz Slovenije
Polet - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
V knjigi je opisal več kot dvesto poskusov, ki jih je izvedel v istem slavnem želodcu svojega pacienta. Neizpodbitno je dokazal, da je prebava kemijski proces, s čimer je končal zelo dolgo polemiko, ki se je vlekla vse od začetkov medicinske znanosti. Njegove prehranske tabele, objavljene v knjigi, so bile skoraj vse stoletje glavna referenca za zdravo prehrano.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani