nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Dosežejo jo z zelo dolgo obdelavo, imenovano conching ‐ kakavovo maso valjajo in gladijo toliko časa, da dosežejo kar najbolj rahlo in gladko teksturo, pri čemer se sprošča bogat okus.
Mojster Urs Liechti, ki je zaradi svoje šarmantne zunanjosti nastopil tudi v televizijski reklami za čokolado Lindt, v brezhibni angleščini poudarja, da je bil pravi izziv ohraniti v tablici tako rahlo in lahko peno, kakršna je znana sladica čokoladni mousse. »Cilj je bil ustvariti ploščico, ki bo zadovoljila tudi najzahtevnejše porabnike.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani