nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Različni avtorji raziskav menijo, da zdravstveni učinki denimo čokolade, kave, čaja, sadja, zelenjave, soje niso samo posledica zaužitih polifenolov, temveč tudi različnih snovi v teh živilih, kot so teobromin, kofein, triptofan, kalij, magnezij in druge biološko aktivne snovi. Prav zato se lahko rezultati različnih raziskav, ki vključujejo naravna živila s polifenoli, zelo razlikujejo od raziskav, ki so bile opravljene z dodatki čistih, izoliranih polifenolov v obliki tablet ali kapsul. Pomen naravnih živil pri varovanju zdravja pa sta madžarska raziskovalca ugotovila že v prvi tretjini prejšnjega stoletja.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani