nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Potrebujemo (za štiri): za kuhano govedino: čebulo, sol, približno 1,5 kg govedine, lovorov list, žlico črnega popra v zrnu, 2 korenčka, korenino peteršilja, približno 100 g gomoljne zelene, steblo pora; za drobnjakovo omako: 150 g crčme fraîche (manj kisla smetana), 4 ali 5 žlic jogurta, 100 g sladke smetane, 2 trdo kuhani jajci, šopek, sol, mleti poper; za jabolčni: 3 jabolka, 3 žlice limoninega soka, sladkor, žlico masla, 1 ali 2 žlici sveže nastrganega, sol.
Priprava: Čebulo olupimo, jo prepolovimo in polovici rahlo zapečemo na "nepomaščeni" vroči ponvi. Pristavimo tri litre vode z žličko soli.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani