nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Indijski jagnječji kebab
Potrebujemo (za štiri): 750 g puste jagnjetine brez kosti (ledja ali stegno), žličko kajenskega popra, sol, 2 čebuli, 4 stroke česna, 30 g svežega ingverja, 200 g čvrstega polnomastnega jogurta, 1/2 žličke mlete laške4, 1/2 žličke sveže naribanega muškatnega oreščka, 1/4 žličke mletih muškatnih cvetov, šopek peteršilja, olje za mazanje in nabodala.
Priprava: Meso popivnamo s kuhinjskim papirjem in ga zrežemo na tri cm velike kocke.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani