nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Raziskava Nurses Health Study, ki je vključila 84.000 žensk in je trajala 14 let, je ugotovila 30 odstotkov večje tveganje za nastanek diabetesa pri uživanju večjih količin transmaščobnih kislin, ki so v slabih margarinah in ocvrti hrani, in 25 odstotkov manjše tveganje pri uživanju dobrih maščob, denimo olivnega olja namesto slabih maščob. Transmaščobne kisline lahko v primerjavi z dobrimi olji tudi povečajo nabiranje maščob na trebuhu.
V raziskavi so imele poskusne osebe od 30 do 40 odstotkov manjše tveganje za nastanek sladkorne bolezni pri uživanju polnovrednih žit in semen ter oreškov namesto slaščic in peciva iz bele moke.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani