nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Doslej so odkrili že več kot 20 heterocikličnih aminov v pečenem mesu. Srednje pečeno še s krvavo sredico ima celo 12-krat manj heterocikličnih aminov kot prepečeno meso, ki zato pomeni večje tveganje za nastanek raka. V perutnini in ribah dobimo manj teh spojin.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani