nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
»Irish stew«, znamenita irska enolončnica, je tudi lahko pripravljena iz jagnjetine. Visoka francoska kuhinja uporablja samo dobre kose mesa, kot sta stegno in hrbet, ki ga tudi preslaninijo, spečejo in ponudijo z različnimi omakami. Druge dele mesa, rebra, vrat, prsi, pleče pa uporabljajo za druge jedi, enolončnice, paštete, raguje in tako naprej.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani