nova beseda iz Slovenije

Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:





Svinjska pljučna pečenka s slanino in žajbljem



Potrebujemo (za dva): 4 tanke svinjske zrezke, 4 rezine šunke, 8 listov žajblja, sol, poper, 2 žlici olivnega olja, 40 g surovega masla, 2 žlici pomarančnega soka, 2 žlici limoninega soka in 2 žlici zelenjavne juhe (kocka), sladkor, zelišča za okrasitev.



Priprava: Zrezke nežno potolčemo (z dlanjo) in vsakega obložimo z rezino šunke in listom žajblja, ki ga z zobotrebcem pritrdimo na meso.



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA