nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2008, poved v sobesedilu:
Potrebujemo: 250 g drobnih mladih bučk, 250 g korenčka, šopek čemaža ali peteršilja, 3 mlade čebule, 100 g polnovrednega riža z notranjo ovojnico in kalčkom, 3 žlice arganovega olja, 2‐3 žlice sojine omake, 3 žlice izluščenih pinjol ali pistacij, morsko ali zeliščno sol.
Priprava: Riž za dve uri namočimo v hladni vodi, nato ga pristavimo v hladni vodi v razmerju 1 : 3. Kuhamo ga v pokriti posodi brez mešanja približno petnajst minut, nato pokrito posodo odstavimo in ga pustimo, da se v njej do konca napne in ohladi. Bučke in korenček operemo, obrežemo oziroma ostrgamo, nato pa oboje bodisi grobo sesekljamo v sekljalniku bodisi nalistamo na strgalniku.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani