nova beseda iz Slovenije

Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:





Postrvji karpačo



Potrebujemo (za štiri) : 4 postrvje fileje s kožo, 2 žlici belega popra v zrnu, žlico grobe morske soli, žlico rjavega sladkorja, pol pomaranče in pol limete, 6 žlic olivnega olja, 1 do 2 žlici naribanega, sol, poper, sladkor, 150 g kuhane rdeče pese, limonine rezine in koprc.



Priprava : Ribje fileje operemo, osušimo, položimo na stran (s kožo).



  Nova poizvedba      Pripombe      Na vrh strani


Strežnik Inštituta za slov. jezik Fr. Ramovša ZRC SAZU Iskalnik: NEVA