nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Nakup in nabiranje: Navadni beluš lahko kupujemo na tržnicah vso pozno pomlad in zgodnje poletje, divje rastoče vrste, npr. obmorski in lasasti beluš, ki sta izredno tanki in rasteta na najbolj nepredvidljivih in odročnih krajih, pa tudi pozneje. Če jih nabiramo sami, jih najhitreje najdemo v goščavah ob cestah in poteh, predvsem pa v zaraščenih obronkih gozdov na Primorskem in Vipavskem. Če jih kupujemo, pazimo, da so sveže odtrgani oziroma odrezani, saj so šparglji tako zaradi okusa kot vsebnosti bioaktivnih snovi najboljši sveži.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani