nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Je v pšenici, piri, rži, tritikali in ječmenu. Gluten ima izredno zanimivo lastnost vezave testa (zato ga imenujemo tudi lepek), zelo dobro pa veže tudi prehranska barvila in arome. Tako lahko zaide v številne izdelke, tudi tja, kjer ga ne bi pričakovali.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani