nova beseda
iz Slovenije
Ona - priloga Dela, leto 2007, poved v sobesedilu:
Rastlinske beljakovine
Novejše epidemiološke raziskave kažejo, da preveč rdečega mesa v vsakdanji prehrani poveča tveganje za nekatere oblike raka, zato priporočajo poleg morskih rib in perutnine tudi več rastlinskih beljakovin ‐ denimo iz stročnic ‐ ki imajo dodaten, varovalni učinek na zdravje. Sojine beljakovine vsebujejo tudi zaščitne snovi, izoflavone, ki zmanjšajo celotni in slabi, LDL-holesterol, triacilglicerole in povečajo dobri, HDL-holesterol.
Nova poizvedba
Pripombe
Na vrh strani